Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и кабачками

Фарш куриный петеленка 1 пачка
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Базилик, свежий 15 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 8 г
Рисовая Мука [Гарнец] 25 г
Vegeta [Podravka] 4 г
Кабачок (Запекание) 476 г
Три сыра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.9% 622 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4390 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
бета Криптоксантин 0.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3723 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5359 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3732 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.05 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1798 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6035 г
Кремний, Si 13.416 мг 30 мг 44.7% 30.3% 224 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5340 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14115 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8432 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2654 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4608 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 1.859 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76482 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и кабачками составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов