| Фасоль отварная 19.02.2023 | 250 г |
| Рулет филейный из индейки | 180 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 144 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Огурец соленый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.5% | 1086 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.9% | 714 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212 мкг | 900 мкг | 23.6% | 26.9% | 425 г |
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 29% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.503 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0197 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.73 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.2% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2729 г |
| Кремний, Si | 17.222 мг | 30 мг | 57.4% | 65.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 7.1% | 1616 г |
| Натрий, Na | 209.62 мг | 1300 мг | 16.1% | 18.3% | 620 г |
| Сера, S | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2753 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 13.3% | 858 г |
| Хлор, Cl | 20.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 7.6% | 1486 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 45% | 253 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 15% | 758 г |
| Медь, Cu | 111.65 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.8% | 896 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 26.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.018 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.3% | 1822 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10275 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6874 мг | 12 мг | 5.7% | 6.5% | 1746 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.879 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и ветчиной составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».