Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из кабачков

Кабачок (Варка со сливом) 1000 г
Сахар песок 600 г
Лимон 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 11% 592 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.302 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9298 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3285 мг 20 мг 1.6% 1% 6088 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1913 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7380 г
Кремний, Si 10.698 мг 30 мг 35.7% 23.2% 280 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1% 6557 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52000 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1445 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Медь, Cu 52.78 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1895 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6843 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из кабачков составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов