| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 250 г |
| Филе большое грудки цыпленка бройлера | 290 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 180 г |
| Вода | 0 г |
| Отварная голяшка говяжья без кости | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.6% | 380 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.8% | 514 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 17% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.9% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.434 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 9.2% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1848 мг | 20 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.48 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
| Натрий, Na | 27.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4645 г |
| Сера, S | 120.26 мг | 1000 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 7.7% | 726 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Медь, Cu | 47.72 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.4% | 2259 г |
| Никель, Ni | 2.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.722 мкг | 55 мкг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.2452 мг | 12 мг | 10.4% | 5.8% | 964 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.619 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш мясной ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».