| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 27 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 2844 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 36.9% | 714 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 13.16 мг | 500 мг | 2.6% | 6.9% | 3799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 5.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 17.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.699 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.3% | 2548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 15% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 11.9% | 2203 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 36.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6484 мг | 20 мг | 3.2% | 8.4% | 3085 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.61 мг | 2500 мг | 14.5% | 38.3% | 689 г |
| Кальций, Ca | 64.84 мг | 1000 мг | 6.5% | 17.2% | 1542 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 13.5% | 1953 г |
| Натрий, Na | 1190.21 мг | 1300 мг | 91.6% | 241.7% | 109 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9311 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 13.2% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 11.3% | 2344 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 25.6% | 1035 г |
| Медь, Cu | 126.96 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 33.5% | 788 г |
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8160 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44643 г |
| Цинк, Zn | 0.2513 мг | 12 мг | 2.1% | 5.5% | 4775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста квашеная тушёная 24.09.24 составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».