| Ребра, баранина, Новая Зеландия, замороженная, мясо и жир, сырая | 500 г |
| Чечевица, розовая | 150 г |
| Морковь | 400 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.9% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 38.3% | 479 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 41.1% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.409 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.4% | 4251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 11.4% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0097 мг | 20 мг | 5% | 9.2% | 1981 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 13% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9217 г |
| Кремний, Si | 8.065 мг | 30 мг | 26.9% | 49.4% | 372 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 5.7% | 3187 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11733 г |
| Сера, S | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.8% | 2719 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 24.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 6.8% | 2683 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 37.6% | 487 г |
| Литий, Li | 10.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 10.6% | 1718 г |
| Медь, Cu | 99.24 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.2% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.5% | 1463 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9076 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6237 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.5237 мг | 12 мг | 4.4% | 8.1% | 2291 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.839 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.194 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Омега-6, арахидоновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.093 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из баранины составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».