| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 910 г |
| Сельдерей | 136 г |
| Вода | 310 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 56 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 25.2% | 435 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11.9% | 920 г |
| альфа Каротин | 1.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
| бета Криптоксантин | 6.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.238 мкг | 400 мкг | 18.3% | 20% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 13.2% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 7.7% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 16.6% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5825 мг | 20 мг | 2.9% | 3.2% | 3433 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.2 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3222 г |
| Кремний, Si | 1.992 мг | 30 мг | 6.6% | 7.2% | 1506 г |
| Магний, Mg | 33.72 мг | 400 мг | 8.4% | 9.2% | 1186 г |
| Натрий, Na | 192.98 мг | 1300 мг | 14.8% | 16.2% | 674 г |
| Сера, S | 54.85 мг | 1000 мг | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 12.5% | 874 г |
| Хлор, Cl | 285.58 мг | 2300 мг | 12.4% | 13.6% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 11.8% | 924 г |
| Йод, I | 19.29 мкг | 150 мкг | 12.9% | 14.1% | 778 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 21.2% | 516 г |
| Литий, Li | 7.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3213 мг | 2 мг | 16.1% | 17.6% | 622 г |
| Медь, Cu | 167.17 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 18.3% | 598 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.5% | 2413 г |
| Никель, Ni | 4.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.883 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6229 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16136 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.6953 мг | 12 мг | 5.8% | 6.3% | 1726 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.241 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с сельдереем составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».