Мой здоровый рацион

Рецепт БУЛОЧКА ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА 24.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БУЛОЧКА ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА 24.09.24

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 570 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУЛОЧКА ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА 24.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.4 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.8% 608 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7% 418 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 5.7% 512 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 3% 958 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.4% 1192 г
Витамин В4, холин 56.53 мг 500 мг 11.3% 3.3% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.605 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 5% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 2.9% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7179 мг 20 мг 13.6% 4% 736 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.8 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2456 г
Кальций, Ca 70.04 мг 1000 мг 7% 2% 1428 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 1.5% 1919 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2734 г
Натрий, Na 404.28 мг 1300 мг 31.1% 9.1% 322 г
Сера, S 114.17 мг 1000 мг 11.4% 3.3% 876 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 4.6% 628 г
Хлор, Cl 187.84 мг 2300 мг 8.2% 2.4% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.18 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2025 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 6.3% 464 г
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 3.3% 874 г
Медь, Cu 69.1 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1447 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 3.4% 856 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 14.049 мкг 55 мкг 25.5% 7.4% 391 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16618 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.013 г min 16.8 г 23.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность БУЛОЧКА ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА 24.09.24 составляет 343,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».