Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом и кабачком на нутовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом и кабачком на нутовой муке

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Яйцо куриное 50 г
Кабачок (Запекание) 137 г
Нутовая мука 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и кабачком на нутовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.1% 524 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.6% 1872 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1952 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 947 г
Витамин В4, холин 58.34 мг 500 мг 11.7% 8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.4% 930 г
Витамин В9, фолаты 99.258 мкг 400 мкг 24.8% 17% 403 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 13% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 6.108 мкг 50 мкг 12.2% 8.4% 819 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6171 мг 20 мг 13.1% 9% 764 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.11 мг 2500 мг 12.4% 8.5% 809 г
Кальций, Ca 67.5 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Кремний, Si 11.07 мг 30 мг 36.9% 25.3% 271 г
Магний, Mg 45.2 мг 400 мг 11.3% 7.8% 885 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2615 г
Сера, S 150.57 мг 1000 мг 15.1% 10.4% 664 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 14% 490 г
Хлор, Cl 66.87 мг 2300 мг 2.9% 2% 3440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2326 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 18.4% 373 г
Марганец, Mn 0.3467 мг 2 мг 17.3% 11.9% 577 г
Медь, Cu 221.74 мкг 1000 мкг 22.2% 15.2% 451 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 4.7% 1474 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 17.514 мкг 55 мкг 31.8% 21.8% 314 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18157 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 3.815 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.823 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и кабачком на нутовой муке составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 162 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».