| Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная | 1940 г |
| Филе куриной грудки | 844 г |
| Хлеб | 90 г |
| Молоко 3,2% Лебедянь ВкусВилл | 169.9 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 19.7% | 284 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 79.08 мг | 500 мг | 15.8% | 8.8% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.491 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 21.5% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6375 мг | 20 мг | 18.2% | 10.1% | 550 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.46 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Кремний, Si | 0.178 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2843 г |
| Натрий, Na | 27.29 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4764 г |
| Сера, S | 209.4 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 5.3% | 1054 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Медь, Cu | 52.39 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.9% | 1909 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.122 мкг | 55 мкг | 38.4% | 21.4% | 260 г |
| Фтор, F | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 3.4859 мг | 12 мг | 29% | 16.2% | 344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.345 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.966 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины и курицы составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».