| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 167 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 63 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.6% | 588 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.3 мкг | 900 мкг | 18.6% | 20.3% | 538 г |
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 21.9% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.635 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.611 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.7% | 1915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.748 мг | 20 мг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.7% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6161 г |
| Кремний, Si | 22.262 мг | 30 мг | 74.2% | 81% | 135 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 15% | 729 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31785 г |
| Сера, S | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3107 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 10.8% | 1006 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 16.7% | 655 г |
| Литий, Li | 1.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4156 мг | 2 мг | 20.8% | 22.7% | 481 г |
| Медь, Cu | 174.94 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 19.1% | 572 г |
| Молибден, Mo | 12.007 мкг | 70 мкг | 17.2% | 18.8% | 583 г |
| Никель, Ni | 3.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.411 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.8% | 3898 г |
| Стронций, Sr | 74.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.36 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.6% | 3068 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6446 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1862 г |
| Цирконий, Zr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковкой составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».