| Помидор (томат), грунтовый | 171 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Огурец грунтовый | 303 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.2% | 4667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 23.9% | 1429 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 13.3% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 14.3% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 14.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 10.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.282 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.6% | 3257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 62.5% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 15.7% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.8% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 24.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3804 мг | 20 мг | 1.9% | 6.5% | 5258 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.39 мг | 2500 мг | 8% | 27.3% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.5% | 4466 г |
| Кремний, Si | 23.577 мг | 30 мг | 78.6% | 268.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 13.3% | 2538 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 13252 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7955 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 14.7% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 25.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 8981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 11.9% | 2866 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 76.1% | 449 г |
| Литий, Li | 6.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 23.2% | 1472 г |
| Медь, Cu | 103.88 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 35.5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9.9% | 3443 г |
| Никель, Ni | 3.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12443 г |
| Фтор, F | 14.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 28050 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 25.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 7.2% | 4870 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.156 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ужин составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».