Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из клюквы и черной смородины (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из клюквы и черной смородины (копия)

Сахар песок 225 г
Вода 4000 г
Клюква 500 г
Способ приготовления

В кипящей воде растворяем сахар. Добавляем измельченные в блендере ягоды. Доводим до кипения, снимаем пену, выключаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из клюквы и черной смородины (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 10.5% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.8% 6667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 18.6% 2416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 90000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.5% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.106 мкг 400 мкг 377358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 8.2% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 3.2% 14151 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0317 мг 20 мг 0.2% 0.9% 63091 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.74 мг 2500 мг 0.5% 2.3% 19623 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18416 г
Кремний, Si 0.159 мг 30 мг 0.5% 2.3% 18868 г
Магний, Mg 2.43 мг 400 мг 0.6% 2.7% 16461 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 141304 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 79365 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.9% 66667 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 1.8% 22785 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 6.8% 6579 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 9.1% 5076 г
Медь, Cu 6.96 мкг 1000 мкг 0.7% 3.2% 14368 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 12.3% 3715 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 85.71 мкг 4000 мкг 2.1% 9.5% 4667 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0106 мг 12 мг 0.1% 0.5% 113208 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морс из клюквы и черной смородины (копия) составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».