Мой здоровый рацион

Рецепт Кіноа АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кіноа АГ

Киноа, неприготовленная 2520 г
Вода 3980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кіноа АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.1% 986 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.5% 741 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 71.335 мкг 400 мкг 17.8% 12.5% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1586 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.764 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.426 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5893 мг 20 мг 2.9% 2% 3394 г
Бетаин 244.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.27 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4766 г
Магний, Mg 76.99 мг 400 мг 19.2% 13.5% 520 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 15.6% 451 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Марганец, Mn 0.7892 мг 2 мг 39.5% 27.7% 253 г
Медь, Cu 229.11 мкг 1000 мкг 22.9% 16% 436 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7143 г
Селен, Se 3.295 мкг 55 мкг 6% 4.2% 1669 г
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6533 г
Цинк, Zn 1.2018 мг 12 мг 10% 7% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.245 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.158 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кіноа АГ составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».