Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с нутовыми макаронами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с нутовыми макаронами и перцем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Мед пчелиный 5 г
Макароны из нутовой муки Casarecce 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 22 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с нутовыми макаронами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 12.6% 290 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5% 737 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.8% 965 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 10.9% 333 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 3.8% 956 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.9% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 6.2% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.6% 1417 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 4.6% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 1.371 мг 5 мг 27.4% 10% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.832 мг 2 мг 41.6% 15.2% 240 г
Витамин В9, фолаты 176.689 мкг 400 мкг 44.2% 16.1% 226 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.92 мг 90 мг 27.7% 10.1% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.618 мг 15 мг 17.5% 6.4% 573 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 6.6586 мг 20 мг 33.3% 12.1% 300 г
Ниацин 7.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.86 мг 2500 мг 24.2% 8.8% 414 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1% 3740 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 4.1% 895 г
Магний, Mg 131.92 мг 400 мг 33% 12% 303 г
Натрий, Na 474.15 мг 1300 мг 36.5% 13.3% 274 г
Сера, S 258.09 мг 1000 мг 25.8% 9.4% 387 г
Фосфор, P 256.2 мг 800 мг 32% 11.7% 312 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4031 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 3.263 мг 18 мг 18.1% 6.6% 552 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Кобальт, Co 7.441 мкг 10 мкг 74.4% 27.1% 134 г
Литий, Li 13.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.7158 мг 2 мг 35.8% 13% 279 г
Медь, Cu 452.44 мкг 1000 мкг 45.2% 16.5% 221 г
Молибден, Mo 8.631 мкг 70 мкг 12.3% 4.5% 811 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Селен, Se 15.721 мкг 55 мкг 28.6% 10.4% 350 г
Фтор, F 98.88 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4045 г
Хром, Cr 19.63 мкг 50 мкг 39.3% 14.3% 255 г
Цинк, Zn 2.2129 мг 12 мг 18.4% 6.7% 542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.435 г ~
Валин 1.048 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 2.099 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.893 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.041 г ~
Аспарагиновая кислота 1.56 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.362 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.572 г от 4.7 до 16.8 г 76% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 15 мг ~
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.808 г от 11.2 до 20.6 г 34% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка с нутовыми макаронами и перцем составляет 274,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (356.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».