Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца диетическая

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Ветчина из индейки 53 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сахар песок 0.3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.4% 774 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В4, холин 29.86 мг 500 мг 6% 3.4% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.568 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.1% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2131 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7013 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3224 мг 20 мг 11.6% 6.6% 861 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.08 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Кальций, Ca 52.2 мг 1000 мг 5.2% 3% 1916 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2589 г
Натрий, Na 197.7 мг 1300 мг 15.2% 8.7% 658 г
Сера, S 70.1 мг 1000 мг 7% 4% 1427 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 7% 818 г
Хлор, Cl 227.89 мг 2300 мг 9.9% 5.7% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.9% 2009 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 10.2% 562 г
Литий, Li 5.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 6.8% 845 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1108 г
Никель, Ni 3.278 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 5.711 мкг 55 мкг 10.4% 6% 963 г
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20346 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.6916 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1735 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.415 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца диетическая составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок