| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 94 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Геркулес [Алейка] | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 65 г |
| Гауда [Сыробогатов] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3502 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 39.29 мг | 500 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.157 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.34 мг | 90 мг | 21.5% | 20.8% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 41% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3552 мг | 20 мг | 6.8% | 6.6% | 1476 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.3 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.1% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1879 г |
| Кремний, Si | 21.949 мг | 30 мг | 73.2% | 70.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2561 г |
| Натрий, Na | 55.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2361 г |
| Сера, S | 75.77 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.4% | 1320 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 6.7% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 73.33 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2723 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 31.5% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2198 г |
| Медь, Cu | 69.27 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.7% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8% | 1204 г |
| Никель, Ni | 6.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.145 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.9% | 895 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29477 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка на сковороде составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».