Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья пп

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 2% жирности 80 г
Ветчина по Швейцарскому Рецепту [Знаменский Ветчинный Дом] 100 г
Сыр Сулугуни 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.1% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.7% 2903 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
бета Криптоксантин 0.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 7% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.566 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 10.1% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3169 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 3.6% 3059 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2634 г
Кальций, Ca 45.84 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2182 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 4% 2768 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6126 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4851 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 4% 2769 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.9% 1396 г
Хлор, Cl 48.06 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7229 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4412 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 16.7% 659 г
Литий, Li 5.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6803 г
Медь, Cu 32.48 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3079 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2056 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 5.295 мкг 55 мкг 9.6% 10.6% 1039 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16928 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 2.2% 4892 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лазанья пп составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».