| Творог 5% | 204 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Мука ц/з | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Эритрит | 9 г |
| Яблоко | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.2% | 500 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1927 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.819 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7461 мг | 20 мг | 3.7% | 2.3% | 2681 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.3% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 60.46 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Магний, Mg | 5.11 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7828 г |
| Натрий, Na | 32.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Сера, S | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3115 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 27.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 12.5% | 490 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Медь, Cu | 47.78 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 2.851 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.5% | 2455 г |
| Никель, Ni | 5.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.427 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33417 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2457 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 4884 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с яблоками 3/ц.з мука составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».