| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.8% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4639 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 14.6% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2587 мг | 20 мг | 6.3% | 7.2% | 1589 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.83 мг | 2500 мг | 16.2% | 18.6% | 618 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5097 г |
| Кремний, Si | 28.016 мг | 30 мг | 93.4% | 107.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2262 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19062 г |
| Сера, S | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3483 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 7.6% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 23.89 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2839 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.532 мкг | 10 мкг | 35.3% | 40.6% | 283 г |
| Литий, Li | 43.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2077 г |
| Медь, Cu | 103.47 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.9% | 966 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.5% | 1352 г |
| Никель, Ni | 2.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11242 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.3% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.3065 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3915 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.968 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.814 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».