Мой здоровый рацион

Рецепт Суп говяжий со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп говяжий со шпинатом

Говядина 1 кат. 200 г
Вода 2000 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Кабачок 200 г
Фасоль белая, зрелые семена 50 г
Укроп 40 г
Петрушка свежая 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.4% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.2% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.9% 2452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 28% 1126 г
альфа Каротин 0.576 мкг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 49.7% 632 г
бета Криптоксантин 3.232 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1025.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 24.696 мкг 400 мкг 6.2% 19.5% 1620 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 21.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 22.6% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 7.9% 3947 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 163.5% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.848 мг 20 мг 4.2% 13.2% 2358 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 9.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 17.9% 1758 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 9.7% 3207 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 30.2% 1047 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 12.9% 2413 г
Натрий, Na 91.87 мг 1300 мг 7.1% 22.3% 1415 г
Сера, S 31.11 мг 1000 мг 3.1% 9.7% 3214 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 12.6% 2484 г
Хлор, Cl 129.57 мг 2300 мг 5.6% 17.6% 1775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 12.9% 2462 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 31.4% 1002 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 22.6% 1382 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 19.5% 1608 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 12.3% 2542 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 4.7% 6619 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 90.6 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4415 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 7.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 12.3% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий со шпинатом составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».