| Творог 5% жирности | 1350 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 11.7% | 276 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 4.5% | 718 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.6% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 7.4% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 94.29 мг | 500 мг | 18.9% | 6.1% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.409 мкг | 400 мкг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.631 мкг | 3 мкг | 54.4% | 17.5% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 12.257 мкг | 50 мкг | 24.5% | 7.9% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4026 мг | 20 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.65 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.1% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 203.35 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.5% | 492 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 2.4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 69.58 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.7% | 1868 г |
| Сера, S | 280.16 мг | 1000 мг | 28% | 9% | 357 г |
| Фосфор, P | 295.8 мг | 800 мг | 37% | 11.9% | 270 г |
| Хлор, Cl | 161.16 мг | 2300 мг | 7% | 2.3% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Йод, I | 13.83 мкг | 150 мкг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 13% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3150 г |
| Медь, Cu | 92.12 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 11.065 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.1% | 633 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.544 мкг | 55 мкг | 73.7% | 23.7% | 136 г |
| Стронций, Sr | 19.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8318 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6619 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.891 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».