Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховые блины с творожным кремом 230924. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховые блины с творожным кремом 230924

Яйцо куриное 6 С2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 518 г
Мука кокосовая (06022024) 100 г
Мука из фундука {Eco food} 100 г
Вода 517 г
Разрыхлитель "ЭКО БЭЙКЕР" 5 г
ПСИЛЛИУМ шелуха семян подорожника 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
---НАЧИНКА--- 0 г
Творог 18% жирности 300 г
Сливки 33% 200 г
Эритрит 50 г
Топинг сгущённое молоко шоколад {FitActive} 102 г
Способ приготовления

Совмещенный рецепт из https://www.edimdoma.ru/retsepty/144220-orehovye-bliny-s-tvorozhnym-kremom https://1000.menu/table/80430-kokosovaya-muka https://dzen.ru/video/watch/65e6b65618fc0a21b21c38c2 https://dzen.ru/video/watch/621c6ae20c36f874d4686620 1081гр блины 1540 расчетная -549

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые блины с творожным кремом 230924".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.4% 905 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14% 346 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 16.2% 299 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 5.9% 821 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.9% 989 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 5.7% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.903 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4039 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 7.1% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 5.378 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5365 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.43 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2540 г
Кальций, Ca 85.58 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3466 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Сера, S 65.38 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1530 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 6.3% 768 г
Хлор, Cl 91.27 мг 2300 мг 4% 1.9% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 9.5% 509 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 32.27 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3099 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Селен, Se 10.344 мкг 55 мкг 18.8% 9.1% 532 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7439 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 1.993 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.496 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Ореховые блины с творожным кремом 230924 составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».