| Фасоль стручковая | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Броколли Капуста Отборная [Витамин] | 100 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.2% | 2621 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.5% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.6% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 7% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 12.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 9.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.071 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.7% | 1898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 58.4% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 14.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6786 мг | 20 мг | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.86 мг | 2500 мг | 6.7% | 11% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.4% | 3077 г |
| Кремний, Si | 7.857 мг | 30 мг | 26.2% | 42.9% | 382 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2604 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Сера, S | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7468 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 8.2% | 2016 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14019 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 10.8% | 1505 г |
| Медь, Cu | 39.64 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.5% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.7% | 2450 г |
| Никель, Ni | 3.161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56022 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1857 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи отварные составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».