Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка с яблоками моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками моя

Яблоко (Запекание) 285.8 г
Яйцо куриное (Запекание) 219 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Обойная [Nice Day] 130 г
Сахар песок 156.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.2% 563 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1154 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В4, холин 76.23 мг 500 мг 15.2% 7% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.225 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17978 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.414 мкг 50 мкг 12.8% 5.9% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1877 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.3 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5540 г
Натрий, Na 53.55 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2428 г
Сера, S 56.83 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1760 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 1% 4474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1070 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Кобальт, Co 3.612 мкг 10 мкг 36.1% 16.6% 277 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1449 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Никель, Ni 6.196 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 9.484 мкг 55 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2872 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками моя составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов