Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики ржаные

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.8 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 0.9% 3294 г
Углеводы 74.3 г 219 г 33.9% 9.7% 295 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 17.2% 167 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 90.21 мг 500 мг 18% 5.2% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 3.9% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3% 952 г
Витамин В9, фолаты 43.603 мкг 400 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 2.6% 1109 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1956 г
Витамин РР, НЭ 3.0071 мг 20 мг 15% 4.3% 665 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.05 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1073 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 1% 2892 г
Кремний, Si 8.27 мг 30 мг 27.6% 7.9% 363 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Натрий, Na 657.05 мг 1300 мг 50.5% 14.5% 198 г
Сера, S 90.21 мг 1000 мг 9% 2.6% 1109 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 5.7% 502 г
Хлор, Cl 1353.19 мг 2300 мг 58.8% 16.9% 170 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 64.65 мкг ~
Железо, Fe 4.661 мг 18 мг 25.9% 7.4% 386 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2266 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 8.6% 333 г
Марганец, Mn 1.8043 мг 2 мг 90.2% 25.9% 111 г
Медь, Cu 275.15 мкг 1000 мкг 27.5% 7.9% 363 г
Селен, Se 8.27 мкг 55 мкг 15% 4.3% 665 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11083 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 2.6% 1109 г
Цинк, Zn 1.8043 мг 12 мг 15% 4.3% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухарики ржаные составляет 348,8 кКал.

  • Порция = 28 гр (97.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».