Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль типа лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль типа лобио

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 450 г
Подсолнечное масло 7 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль типа лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.2% 2009 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 8.3% 1721 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.147 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12711 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 13.5% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 7% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6274 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 3% 4865 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.31 мг 2500 мг 6.2% 8.9% 1620 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8576 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 10.3% 1391 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4% 3636 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 2.9% 4909 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3687 г
Хлор, Cl 28.58 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3416 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 49.6% 290 г
Литий, Li 7.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3150 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 9.6% 1500 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3813 г
Никель, Ni 3.759 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45147 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4605 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~

Энергетическая ценность Фасоль типа лобио составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».