| Свинина, окорок в целом | 126 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 19 г |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 13.8% | 257 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.9 мкг | 900 мкг | 34% | 12.1% | 294 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 9.8% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.616 мг | 1.5 мг | 41.1% | 14.6% | 244 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.2% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 82.44 мг | 500 мг | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 7.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 6.9% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.808 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 8% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.396 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Витамин Н, биотин | 7.036 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0019 мг | 20 мг | 25% | 8.9% | 400 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.11 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.8% | 739 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3204 г |
| Кремний, Si | 3.286 мг | 30 мг | 11% | 3.9% | 913 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1536 г |
| Натрий, Na | 329.08 мг | 1300 мг | 25.3% | 9% | 395 г |
| Сера, S | 207.14 мг | 1000 мг | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Хлор, Cl | 438.23 мг | 2300 мг | 19.1% | 6.8% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 4.22 мкг | 10 мкг | 42.2% | 15% | 237 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2972 г |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.5% | 998 г |
| Молибден, Mo | 5.119 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.6% | 1367 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.164 мкг | 55 мкг | 60.3% | 21.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14749 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 2.0479 мг | 12 мг | 17.1% | 6.1% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.878 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.5% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.514 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.993 г | min 16.8 г | 53.5% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная котлета составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».