| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 416 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 3 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.9% | 458 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2368 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 58.21 мг | 500 мг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 8.1% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 18.1% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.337 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.73 мкг | 3 мкг | 357.7% | 194.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.2% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.928 мкг | 10 мкг | 139.3% | 75.9% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8797 мг | 20 мг | 49.4% | 26.9% | 202 г |
| Ниацин | 7.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.75 мг | 2500 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2253 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Магний, Mg | 51.54 мг | 400 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Натрий, Na | 90.59 мг | 1300 мг | 7% | 3.8% | 1435 г |
| Сера, S | 170.52 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 276.3 мг | 800 мг | 34.5% | 18.8% | 290 г |
| Хлор, Cl | 151.6 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Йод, I | 19.83 мкг | 150 мкг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Кобальт, Co | 19.398 мкг | 10 мкг | 194% | 105.7% | 52 г |
| Литий, Li | 5.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1432 г |
| Медь, Cu | 223.42 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Никель, Ni | 8.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.566 мкг | 55 мкг | 55.6% | 30.3% | 180 г |
| Фтор, F | 1245.41 мкг | 4000 мкг | 31.1% | 16.9% | 321 г |
| Хром, Cr | 49.85 мкг | 50 мкг | 99.7% | 54.3% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.647 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.875 г | min 16.8 г | 23.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.875 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.69 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная в фольге составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».