Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на 24

Помидор (томат), грунтовый 473 г
Перец сладкий зеленый 28 г
Лук репчатый 12 г
Петрушка свежая 4 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.2% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.1% 1333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.1% 2476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 65.9% 611 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 71.1% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 15.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 18.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 23.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.783 мкг 400 мкг 2.9% 11.6% 3395 г
Витамин C, аскорбиновая 32.91 мг 90 мг 36.6% 147% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 18.9% 2128 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 8.8% 4480 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 69.5% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.7023 мг 20 мг 3.5% 14.1% 2848 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.79 мг 2500 мг 11.4% 45.8% 878 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 6.8% 5731 г
Кремний, Si 5.69 мг 30 мг 19% 76.3% 527 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 20.1% 1995 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 37037 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7491 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 13.7% 2941 г
Хлор, Cl 53.93 мг 2300 мг 2.3% 9.2% 4265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 19.7% 2025 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 5.6% 7143 г
Кобальт, Co 5.781 мкг 10 мкг 57.8% 232.1% 173 г
Литий, Li 26.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 30.5% 1317 г
Медь, Cu 109.46 мкг 1000 мкг 10.9% 43.8% 914 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 36.9% 1092 г
Никель, Ni 11.992 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13889 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 18913 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 41% 978 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 8% 5000 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат на 24 составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов