Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки 24.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки 24.09

Кабачок (Жарка) 500 г
Вегафарш [Гарнец] 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Куриный фарш 300 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки 24.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.9% 776 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2679 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Витамин В4, холин 56.59 мг 500 мг 11.3% 9.6% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 10.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.6% 803 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7676 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.972 мкг 50 мкг 5.9% 5% 1682 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7045 мг 20 мг 13.5% 11.4% 740 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 2.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 11.5% 735 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4552 г
Кремний, Si 15.726 мг 30 мг 52.4% 44.4% 191 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2589 г
Натрий, Na 39.71 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3274 г
Сера, S 92.85 мг 1000 мг 9.3% 7.9% 1077 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 10.6% 799 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1940 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 22.4% 379 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1422 г
Молибден, Mo 2.126 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3293 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 7.47 мкг 55 мкг 13.6% 11.5% 736 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 6.4% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки 24.09 составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 179 гр (211.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».