Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из ягод

Вода 2400 г
Сахар песок 240 г
Крыжовник (Варка без слива) 605 г
Виноград (Варка без слива) 50 г
Калина (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 11% 2407 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.2% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.725 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 6.8% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.0682 мг 20 мг 0.3% 0.8% 29326 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.57 мг 2500 мг 2.1% 5.5% 4848 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12210 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 13.1% 2009 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 1.8% 15094 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 1% 23853 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 1% 24213 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2.6% 10227 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 5% 5208 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 6.8% 3802 г
Медь, Cu 25.36 мкг 1000 мкг 2.5% 6.5% 3943 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 10.5% 2527 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48246 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 75.07 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5328 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0185 мг 12 мг 0.2% 0.5% 64865 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Компот из ягод составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».