| Свинина мясная | 527 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 177 г |
| Морковь (Жарка) | 258 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.6% | 854 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 11.4% | 272 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 3.6% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 29.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.7 мкг | 900 мкг | 41.7% | 12.9% | 240 г |
| бета Каротин | 2.255 мг | 5 мг | 45.1% | 13.9% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 59.56 мг | 500 мг | 11.9% | 3.7% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.242 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.024 мг | 15 мг | 20.2% | 6.2% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3757 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7357 мг | 20 мг | 18.7% | 5.8% | 535 г |
| Ниацин | 1.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.76 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.7% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5543 г |
| Кремний, Si | 36.415 мг | 30 мг | 121.4% | 37.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 35.65 мг | 400 мг | 8.9% | 2.8% | 1122 г |
| Натрий, Na | 33.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Сера, S | 119.62 мг | 1000 мг | 12% | 3.7% | 836 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Хлор, Cl | 44.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 2.3% | 1378 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.89 мкг | 10 мкг | 48.9% | 15.1% | 204 г |
| Литий, Li | 2.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4665 мг | 2 мг | 23.3% | 7.2% | 429 г |
| Медь, Cu | 150.04 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.6% | 666 г |
| Молибден, Mo | 10.873 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4.8% | 644 г |
| Никель, Ni | 7.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.391 мкг | 55 мкг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.31 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6860 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 4.6% | 666 г |
| Цинк, Zn | 1.542 мг | 12 мг | 12.9% | 4% | 778 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.817 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.085 г | min 16.8 г | 48.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 24.09 составляет 323,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».