| Творог 9% жирности | 360 г |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Лимонная цедра, сырая | 1 tsp |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Стевия [Fit Parad] | 4 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Мак, семя | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.4% | 484 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.3% | 392 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.3% | 948 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 82.72 мг | 500 мг | 16.5% | 6.7% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.932 мкг | 400 мкг | 8% | 3.2% | 1253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 11.1% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 7.916 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.4% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4073 мг | 20 мг | 17% | 6.9% | 587 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.09 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 227.54 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.2% | 439 г |
| Кремний, Si | 2.994 мг | 30 мг | 10% | 4.1% | 1002 г |
| Магний, Mg | 48.14 мг | 400 мг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3860 г |
| Сера, S | 185.03 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.5% | 540 г |
| Фосфор, P | 256.4 мг | 800 мг | 32.1% | 13% | 312 г |
| Хлор, Cl | 122.57 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.1% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1350 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.4% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 12.8% | 315 г |
| Литий, Li | 0.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5553 мг | 2 мг | 27.8% | 11.3% | 360 г |
| Медь, Cu | 183.42 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.4% | 545 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Никель, Ni | 4.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.53 мкг | 55 мкг | 50.1% | 20.3% | 200 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16414 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5666 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.639 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Веры Дудченко составляет 246,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».