| Сердечки куриные | 500 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
Сердечки слегка обжарить, затем тушить в кефире до готовности. Соль и специи по вкусу. Готовые сердечки соединить с готовыми макаронами. Слегка припустить под крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.7% | 731 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 16.5% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 19.4% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.34 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6.8% | 1043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.765 мкг | 3 мкг | 125.5% | 88.8% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4748 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1315 мг | 20 мг | 15.7% | 11.1% | 639 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.3 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.1% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2721 г |
| Натрий, Na | 140.5 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.6% | 925 г |
| Сера, S | 86.45 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.1% | 1157 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 11.2% | 627 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.31 мг | 18 мг | 18.4% | 13% | 544 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Медь, Cu | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 12.4% | 568 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 3.415 мг | 12 мг | 28.5% | 20.2% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.83 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с макаронами составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».