| Тесто дрожжевое | 467 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Кетчуп | 55 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец соленый | 140 г |
| Колбаса, свинина, говядина, вареная | 300 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11.2% | 316 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Ликопин | 517.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 3.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 33.18 мг | 500 мг | 6.6% | 2.3% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.989 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7845 мг | 20 мг | 8.9% | 3.2% | 1121 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.48 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 180.79 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.4% | 553 г |
| Кремний, Si | 1.131 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2653 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2388 г |
| Натрий, Na | 577.48 мг | 1300 мг | 44.4% | 15.8% | 225 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.7% | 957 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 8.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2025 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Медь, Cu | 47.31 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.7% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.6% | 2244 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.403 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.4% | 655 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21425 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.0529 мг | 12 мг | 8.8% | 3.1% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.4% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.828 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.424 г | min 16.8 г | 38.2% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 281,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».