| Горчица столовая | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 40 г |
| творог | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 24.4% | 507 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 15.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 40.65 мг | 500 мг | 8.1% | 10% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.174 мкг | 400 мкг | 8% | 9.9% | 1243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 45.7% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 6.504 мкг | 50 мкг | 13% | 16.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1491 мг | 20 мг | 15.7% | 19.5% | 635 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.09 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.7% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 119.57 мг | 1000 мг | 12% | 14.9% | 836 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 8.2% | 1508 г |
| Натрий, Na | 91.17 мг | 1300 мг | 7% | 8.7% | 1426 г |
| Сера, S | 161.57 мг | 1000 мг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 25.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 109.13 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.8% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2493 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 21.1% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 27397 г |
| Медь, Cu | 49.04 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.1% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 6.896 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.3% | 1015 г |
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.826 мкг | 55 мкг | 43.3% | 53.7% | 231 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14025 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3544 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность майонез составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».