| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.5% | 461 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.1% | 311 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 17.46 мг | 500 мг | 3.5% | 1.5% | 2864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.74 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.41 мкг | 3 мкг | 47% | 20.6% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.162 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 10.3% | 426 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.3 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.6% | 2800 г |
| Кальций, Ca | 592.2 мг | 1000 мг | 59.2% | 26% | 169 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1773 г |
| Натрий, Na | 128 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Сера, S | 207.74 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Фосфор, P | 352.5 мг | 800 мг | 44.1% | 19.3% | 227 г |
| Хлор, Cl | 739 мг | 2300 мг | 32.1% | 14.1% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 1.6% | 2736 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Селен, Se | 13.536 мкг | 55 мкг | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Цинк, Zn | 3.478 мг | 12 мг | 29% | 12.7% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.915 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.562 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.689 г | min 16.8 г | 27.9% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.4% |
Энергетическая ценность Сыр мягкий "Деревенский" Бердюжье составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».