| Яйцо куриное | 183 г |
| Сахар тростниковый Tropikane dry demerara | 40 г |
| Корицевый сахар Dr.Oetken | 20 г |
| Мука рисовая Bio Nature promise | 40 г |
| Мука гладка | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яблоко | 285 г |
| Масло jihočeské Madeta 82% | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 91.61 мг | 500 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.615 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 3.4% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 7.387 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5094 мг | 20 мг | 7.5% | 4.1% | 1325 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Кальций, Ca | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4224 г |
| Натрий, Na | 62.89 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2067 г |
| Сера, S | 65.7 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1522 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Хлор, Cl | 56.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 22.8% | 242 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Медь, Cu | 91.01 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.484 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Никель, Ni | 9.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.141 мкг | 55 мкг | 20.3% | 11.2% | 494 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16591 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.4845 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2477 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.128 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 24.9. составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».