Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Орехи, смесь с арахисом, жареные в масле без соли 10 г
Черника 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.3% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.6% 1659 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5960 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.8% 1125 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.258 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.3% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.5% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 3.8% 2019 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.666 мкг 50 мкг 11.3% 8.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0582 мг 20 мг 10.3% 7.9% 972 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.4 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1378 г
Кальций, Ca 103.93 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 962 г
Кремний, Si 2.943 мг 30 мг 9.8% 7.5% 1019 г
Магний, Mg 42.39 мг 400 мг 10.6% 8.1% 944 г
Натрий, Na 38.98 мг 1300 мг 3% 2.3% 3335 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1767 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 13.6% 563 г
Хлор, Cl 78.92 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3.8% 2016 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1790 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 11.7% 649 г
Литий, Li 0.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.7285 мг 2 мг 36.4% 27.7% 275 г
Медь, Cu 124.74 мкг 1000 мкг 12.5% 9.5% 802 г
Молибден, Mo 3.666 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1909 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.573 мкг 55 мкг 13.8% 10.5% 726 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13316 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.9292 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1291 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 1.948 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.277 г от 0.9 до 3.7 г 30.8% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.984 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 299 гр (392.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».