| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 18.3% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 19.8% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 12.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.395 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.4% | 5409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.26 мг | 90 мг | 14.7% | 36.3% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.405 мг | 15 мг | 9.4% | 23.2% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 4.9% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 23.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4884 мг | 20 мг | 2.4% | 5.9% | 4095 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 20.5% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5362 г |
| Кремний, Si | 27.674 мг | 30 мг | 92.2% | 227.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 10.1% | 2429 г |
| Натрий, Na | 5.3 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24528 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8598 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 10.6% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.2% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 10.1% | 2449 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 86.2% | 287 г |
| Литий, Li | 13.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 19.8% | 1254 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 25.2% | 984 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13.1% | 1881 г |
| Никель, Ni | 6.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15759 г |
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21448 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25.7% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.2326 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5159 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 75.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».