Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тыква (Запекание) 2350 г
Лук репчатый (Запекание) 122 г
Морковь (Запекание) 210 г
Перец сладкий красный (Запекание) 215 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 330 г
Чеснок (Запекание) 17 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 718 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.3% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.9% 3590 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.5% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.2 мкг 900 мкг 39.1% 54.1% 256 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.072 мг 5 мг 41.4% 57.3% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 7.3% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 17.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 20.3% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 17.4% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 9% 1545 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9690 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5378 мг 20 мг 12.7% 17.6% 788 г
Ниацин 3.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.29 мг 2500 мг 10.9% 15.1% 915 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3628 г
Кремний, Si 26.819 мг 30 мг 89.4% 123.7% 112 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 12.7% 1091 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6490 г
Сера, S 72.95 мг 1000 мг 7.3% 10.1% 1371 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 12.3% 1119 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 74.38 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2153 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 57.3% 241 г
Литий, Li 9.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1953 г
Медь, Cu 184.6 мкг 1000 мкг 18.5% 25.6% 542 г
Молибден, Mo 8.738 мкг 70 мкг 12.5% 17.3% 801 г
Никель, Ni 5.601 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 4.47 мкг 55 мкг 8.1% 11.2% 1230 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 99.49 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 4021 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 23.9% 578 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 7.3% 1875 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.782 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».