Мой здоровый рацион

Рецепт ВАФЛИ кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВАФЛИ кабачковые

Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Псиллиум 5 г
Клетчатка бамбуковая 10 г
Разрыхлитель 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВАФЛИ кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.5% 918 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 14.3% 672 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 14.2% 674 г
Витамин В4, холин 136.3 мг 500 мг 27.3% 26.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 15.4% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.804 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5126 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 8.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 6.1% 1599 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 10.8% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 11.117 мкг 50 мкг 22.2% 21.3% 450 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3794 мг 20 мг 11.9% 11.4% 841 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.51 мг 2500 мг 10.9% 10.5% 921 г
Кальций, Ca 51.07 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1958 г
Кремний, Si 24.207 мг 30 мг 80.7% 77.6% 124 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2626 г
Натрий, Na 506.43 мг 1300 мг 39% 37.5% 257 г
Сера, S 96.97 мг 1000 мг 9.7% 9.3% 1031 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 14.2% 676 г
Хлор, Cl 750.38 мг 2300 мг 32.6% 31.3% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 9.3% 1027 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 6.2% 1559 г
Кобальт, Co 6.711 мкг 10 мкг 67.1% 64.5% 149 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 6% 1618 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1126 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 9.7% 992 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 16.429 мкг 55 мкг 29.9% 28.8% 335 г
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11679 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.8444 мг 12 мг 7% 6.7% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.944 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность ВАФЛИ кабачковые составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».