| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Ветчина из Мяса Индейки [Biovela] | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 23.2% | 545 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 15.9% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 17% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 11.9% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.335 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.47 мг | 90 мг | 19.4% | 24.6% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 9.2% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 5.869 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14.8% | 852 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 8.4% | 1513 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.8% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Кремний, Si | 3.188 мг | 30 мг | 10.6% | 13.4% | 941 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Натрий, Na | 298.84 мг | 1300 мг | 23% | 29.1% | 435 г |
| Сера, S | 66.96 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 12.2% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 470.37 мг | 2300 мг | 20.5% | 25.9% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 8.9% | 1420 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.7% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 6.501 мкг | 10 мкг | 65% | 82.3% | 154 г |
| Литий, Li | 10.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Медь, Cu | 102.83 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Никель, Ni | 5.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.982 мкг | 55 мкг | 14.5% | 18.4% | 689 г |
| Фтор, F | 29.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13450 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 11.4% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.6416 мг | 12 мг | 5.3% | 6.7% | 1870 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.901 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».