| Свинина, вырезка, постное мясо | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 212 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.8% | 1056 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 34.8% | 417 г |
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 37.5% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 32.3% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 8.6% | 1683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 12.5% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 25.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.055 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 17.7% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 3.9% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7235 мг | 20 мг | 13.6% | 19.7% | 734 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.08 мг | 2500 мг | 16.1% | 23.3% | 622 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6325 г |
| Кремний, Si | 18.833 мг | 30 мг | 62.8% | 91% | 159 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 9.1% | 1589 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6636 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.9% | 1216 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 19.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 44.48 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 7.8% | 1858 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.086 мкг | 10 мкг | 40.9% | 59.3% | 245 г |
| Литий, Li | 34.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10.7% | 1351 г |
| Медь, Cu | 120.82 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.5% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.085 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.6% | 1150 г |
| Никель, Ni | 6.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.885 мкг | 55 мкг | 16.2% | 23.5% | 619 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17301 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 14.5% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.8617 мг | 12 мг | 7.2% | 10.4% | 1393 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.239 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек со свининой составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».