| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.7% | 580 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.6% | 415 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266 мкг | 900 мкг | 29.6% | 16.7% | 338 г |
| Ретинол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 14.9% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 248.28 мг | 500 мг | 49.7% | 28.1% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.022 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 10.1% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 12.6% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 20.849 мкг | 50 мкг | 41.7% | 23.6% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.486 мг | 20 мг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.65 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1687 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3101 г |
| Натрий, Na | 144.17 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.3% | 902 г |
| Сера, S | 181.76 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.3% | 550 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 14.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 167.74 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.1% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.692 мг | 18 мг | 15% | 8.5% | 669 г |
| Йод, I | 18.37 мкг | 150 мкг | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Кобальт, Co | 10.753 мкг | 10 мкг | 107.5% | 60.8% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6390 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1085 г |
| Селен, Se | 31.032 мкг | 55 мкг | 56.4% | 31.9% | 177 г |
| Фтор, F | 59.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6764 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.1968 мг | 12 мг | 10% | 5.7% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 568.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.351 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.537 г | min 16.8 г | 33% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на пару составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».