| Пекинская капуста | 236 г |
| Кукуруза [Green Ray] | 275 г |
| Огурец грунтовый | 198 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.9% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2457 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 10.4% | 3830 г |
| альфа Каротин | 0.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 13.5% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 3.6% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 9.2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 17.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.405 мкг | 400 мкг | 6.9% | 27.5% | 1460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 60.2% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 2.8% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 65.7% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2414 мг | 20 мг | 1.2% | 4.8% | 8285 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.08 мг | 2500 мг | 4.9% | 19.5% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.3% | 2777 г |
| Кремний, Si | 14.528 мг | 30 мг | 48.4% | 192.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 9.6% | 4202 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 21631 г |
| Сера, S | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 15601 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 11.6% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 7.86 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 29262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 6.8% | 6040 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 13.5% | 2907 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 27.5% | 1457 г |
| Медь, Cu | 42.11 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 16.7% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 0.311 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.6% | 22508 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 79681 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 16.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.1526 мг | 12 мг | 1.3% | 5.2% | 7864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кукурузой и пекинской капустой составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».