Мой здоровый рацион

Рецепт Лимон и имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимон и имбирь

Лимон 180 г
Имбиря корень сырой 30 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон и имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.5% 1531 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.8% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.4% 2918 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 2% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.87 мг 90 мг 34.3% 44.8% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.2938 мг 20 мг 1.5% 2% 6807 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.63 мг 2500 мг 7.1% 9.3% 1400 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2963 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 6.5% 2000 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2712 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11680 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 1.3% 10101 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3478 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2880 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 10.3% 1269 г
Литий, Li 7.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Медь, Cu 215.75 мкг 1000 мкг 21.6% 28.2% 463 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9333 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14212 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1475 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8136 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лимон и имбирь составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».