| Гуляш соевый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 59 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.6 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 7.9% | 450 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.9% | 361 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 2.9% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.2 мкг | 900 мкг | 45.1% | 16.1% | 222 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.395 мг | 5 мг | 47.9% | 17.1% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.459 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.256 мг | 15 мг | 41.7% | 14.9% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4267 мг | 20 мг | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.41 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Кремний, Si | 6.087 мг | 30 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3393 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15796 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5540 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 1.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 23.85 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Литий, Li | 1.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1892 г |
| Медь, Cu | 38.13 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2623 г |
| Молибден, Mo | 4.884 мкг | 70 мкг | 7% | 2.5% | 1433 г |
| Никель, Ni | 2.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21220 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3014 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.227 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 81% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш соевый составляет 279,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».