| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 74 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Редька черная | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 15.1% | 629 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.568 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.32 мг | 90 мг | 32.6% | 30.9% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.034 мг | 15 мг | 26.9% | 25.5% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 22.6% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5965 мг | 20 мг | 3% | 2.8% | 3353 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.59 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3231 г |
| Кремний, Si | 30.424 мг | 30 мг | 101.4% | 96.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2653 г |
| Натрий, Na | 7.93 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3129 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 4.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 54.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.404 мкг | 10 мкг | 34% | 32.3% | 294 г |
| Литий, Li | 5.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Медь, Cu | 73.58 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 5.917 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Никель, Ni | 7.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17799 г |
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25806 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3987 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 94.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».