| Помидор (томат), грунтовый | 253 г |
| Огурец грунтовый | 133 г |
| Перец сладкий красный | 72 г |
| Редис | 100 г |
| Капуста белокочанная | 74 г |
| Морковь | 65 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста краснокочанная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 32.5% | 1250 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.5 мкг | 900 мкг | 26.5% | 107.7% | 377 г |
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 116.7% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 13% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 6.1% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 18.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 28% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.856 мкг | 400 мкг | 2.7% | 11% | 3685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.7 мг | 90 мг | 50.8% | 206.5% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 10.2% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.5% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 55.7% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6344 мг | 20 мг | 3.2% | 13% | 3153 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 38.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.6% | 3871 г |
| Кремний, Si | 26.66 мг | 30 мг | 88.9% | 361.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 17.9% | 2296 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 18207 г |
| Сера, S | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.5% | 6435 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 17.9% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 39.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.9% | 5802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 17.5% | 2350 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 141.1% | 288 г |
| Литий, Li | 20.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 34.6% | 1180 г |
| Медь, Cu | 98.53 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 40.2% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 7.282 мкг | 70 мкг | 10.4% | 42.3% | 961 г |
| Никель, Ni | 8.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 19102 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 43.5% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 10.2% | 3964 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».